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端午情思 记忆中的“粽子香”

文章来源: 中记联网 时间:2018-06-15 14:41

夏日时光,端午将至,粽叶飘香,今又端午。

今年的端午让我想起儿时的良多趣事,粽叶飘香,也拾起对于端午的零零星碎的记忆,闻到了粽子的香味,味蕾蠕动,思维随动,不觉掀起了感情的波澜,我又想起了儿时过端午节,去广场摘柳叶和松枝、在门口上放艾草、系着五彩绳跑到大街上蹦跳的情景一幕幕浮现在眼前,字里行间飘荡着端午的粽子香。

关于端午节至今已经两千多年的历史,更是有数不清的传说和故事,年年要挂艾草、赛龙舟、吃粽子,而有了粽子这一美食,应该才是端午节最为人津津乐道的那一点吧。凤凰古城也有句俚语:“吃了中秋粑,就把寒衣加,吃了端午粽,就把寒衣送。”吃过端午的裹满亮晶晶的白糖粽子,才算是真正进入了夏天。

现在的端午仍然也是热闹,但是盛况大不如以前,以前没有这么多的娱乐活动,现在一部手机或者一台平板就着冰西瓜和空调就是一天,何苦去日头下暴晒。现在的端午节大人只会在朋友圈发表一下情怀,而小孩子也不再屑于拿着粽子和邻居家的小朋友比谁的粽子里的蜜枣多了,一锅都是他的,哄千哄万才肯吃下一口,甚至有的孩子也不知道端午节还要在家门口挂上艾草。自从上了高中,我已经很久没在家过端午节了,记忆里的旧时端午我会和几个朋友一起去广场摘柳叶,每个人都会编一个花环套在头上,各自兴高采烈的拿回家一些松枝挂在家门口。《从前慢》中有几句话,记得早先少年时,大家诚诚恳恳,说一句,是一句,清早上,火车站,长街黑暗无行人,卖豆浆的小店冒着热气。瞬间感慨万千,虽然很久没有认真过端午节,但是每一年,都在怀念记忆深处里的端午。光脚跑过广场石板路的凉,呼喊在耳边的声音,裹着蜜枣带着棕榈叶香的粽子,都让我怀念。

随着时间的流逝,人在成长的时候,总会丢失一些东西,可丢失的这些东西有时候会让人觉着理所当然,那些对节日来临的期盼,和那些可爱的童心,可能都随着时间变得越来越少,最后也所剩无几。那时候弟弟妹妹也大些了,我总会骑着电动车载着弟弟妹妹去山上,摘一些柳枝和松枝端午的时候挂在门口,看到拿回来的松枝会特别有成就感,感觉自己也为了这个节日做了什么,有时候还会顺便在山上摘一些毛桃,那时天气闷热,车子也很小,弟弟站在车子前面,妹妹就坐在车子后面,但是却依然乐此不疲,觉着一路上说说笑笑,一起在田野里玩游戏,觉着端午节前去山上玩一次不过是最美好的事情。到现在还会觉着年少时候的快乐很单纯,喜欢大自然,可以把自己放逐在田野间。如今,我再也没有年少时的那种感觉,不知道有多少年没有再去过山上,那时候的兴奋和无畏,现在变成了怕被太阳晒黑,怕把衣服弄脏,早已没有之前的那种心情。有时候长大很快,可能不知不觉中,已经是最后一次有童心的是时候了,在自己毫无察觉的情况下,离从前的自己越来越远了。

早些年前,端午是乡间重大的节日,而端午时节,也是苇子最为茂盛的时候,此时的苇杆结实粗壮,苇叶青翠宽厚,是包粽子的首选材料。很多的商户都要上山采艾蒿,下河打苇叶,在端午之前来到集市卖掉。煮过的苇叶绵软柔韧,而且耐折叠,包粽子时不会轻易折破,粮食与植物的气息也相互渗透,完美地结合。端午节的前一天,总会看大人们在包粽子,小孩子在旁边兴奋的围着,闻到粽叶的香气就期待着粽子熟了的味道。唐代元稹有《表夏十首》云: “彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”箬叶的绿和粳米的白,让我们垂涎欲滴,有如我们真的看到了那个粽子,并亲手拨开了粽叶。然而现在的人们开始都喜欢上星巴克的星冰粽,或是淘宝上各式各样新颖的粽子,从前对蜜枣粽子的情有独钟,也开始渐渐消散了。

虽然粽叶、苇叶还是一样飘香,飘出来的“端午”的味道却不一样。现在,生活条件好了,我真切地感受到了过去和现在过端午节的不同。过去的端午节传统色彩浓郁,节日氛围浓浓;现在的端午节虽然时尚了,而节日气氛淡化了。过去过端午节,都在好好地打算着,精心地准备着包好粽子,期待中充盈着快乐;现在的平日里都经常买粽子吃,过端午节也不用忙活了,清闲了,却缺少了期待着过端午节的热闹氛围。现在粽子不断花样翻新,也小巧玲珑,好看多了,但我总感到缺少了点什么,也许我怀念的,正是那份小时候的童趣,和那份对端午节来临的兴奋和期待吧。(刘怡洁/文  男爵/摄影)




责任编辑:钟和

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